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237查看 腐乳炖豆腐做法
原料:豆腐500克、葱、姜、盐、蒜瓣2个、腐乳汁30毫升、酱油20毫升、白糖2克、鸡精、水淀粉  做法:    1.豆腐切小块用淡盐水浸泡5分钟。    2.炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入豆腐轻推,加入酱油、腐乳汁、白糖、适量的清水,烧制5分钟使...
66查看 腐乳鸡翅做法
腐乳鸡翅    原料:鸡翅1碗、油、葱、姜、八角1个、生抽1勺、老抽半勺、白酒、腐乳汁2大勺、白糖1勺、水1大碗  做法:    1.鸡翅清洗干净后剁开,加葱姜、白酒腌半小时去腥。    2.锅中少油煎鸡翅,放葱姜、2大勺腐乳汁、1勺糖、半...
78查看 腐乳粉蒸肉做法
腐乳粉蒸肉    原料:五花肉、蒸肉粉、香葱末、姜末、腐乳汁、椒盐粉、白糖、辣椒粉  做法:    1.五花肉洗净,切成片状,放入大碗中;腐乳汁中调入椒盐粉、白糖、辣椒粉、姜末拌匀浇淋入碗中拌匀。    2.蒸肉米粉加入碗中,用手抓捏肉片,...
86查看 腐乳烧排骨做法
腐乳烧排骨    原料:排骨、腐乳2块、腐乳汤2大勺、料酒3大勺、砂糖1勺、八角一枚、桂皮两块、花椒十余粒、蒜4-5瓣、姜4-5大片  做法:    1.排骨洗净切成小块;烧一锅开水,放入排骨、少许姜片、一勺料酒,煮3-5分钟,用勺子撇去血...
59查看 腐乳猪蹄做法
腐乳猪蹄    原料:    猪蹄、腐乳、葱、姜、干辣椒、盐、冰糖、白酒、五香粉、鸡精、香油、生抽  做法:    1.猪蹄焯水,水里放一块拍碎的姜,水开放2汤勺白酒,再次煮沸,过冷水洗净。    2.葱切马蹄状,姜切片,红辣椒切段,腐乳四...
92查看 腐乳肉做法
原料:    猪五花肉、红豆腐乳、生姜、大葱、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮、香叶  做法:    1.猪五花肉煮至八成熟后捞出,切成大块,并用刀在肉皮上切出花纹。    2.取两块豆腐乳用勺子研成泥;冰糖用刀压碎;生姜切大片;葱切段。   ...
170查看 外酥里嫩八款经典里脊的做法
里脊是肉中肉质娇嫩,最易消化的部分,常做的菜肴就糖醋里脊,别小看这道酸酸甜甜的肉菜,它已荣升为外国人最爱的中国美食排行榜的榜首,老少通吃,餐桌上的常见菜肴。里脊除了糖醋外,还有很多美味做法,喜欢的朋友赶紧试试吧。  糖醋...
80查看 板栗的八种美味营养吃法
又到吃栗子的季节了,街上最好闻的就是糖炒栗子甜甜的焦香味,一起风,至少香飘半条街。是不是嘴馋了呢?买一袋新鲜栗子回来自己动手做,除了烤栗子,还可以炖鸡汤,做点心。每一种做法的栗肉口感都让人停不了嘴,放嘴里一咬,立刻化作绵密的粉团。赶紧学吧!...
99查看 用豆浆机自制美味皮冻
        美丽生活,创意无限。豆浆机做皮冻那叫一个神速,省时省力,现吃现做,爽!不过只做原味的不算稀奇,来点彩色的是不是更魔幻啊! 这是原味滴下面是彩色滴 ...
712查看 经典手工面食做法
北方人擅长各种面食,用简单的面粉添加简单的食材,演绎不同的味道。馒头、包子等家常面食虽经过历史的传承演变,依然喜欢那种最原始的味道。现在家庭习惯在超市、市场购买馒头、饼等主食,如果想尝试一下自己做面食,就来和我一起学学吧。 馒头&...
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