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油条的三种居家做法及配方
油条的做法很简单，为了吃着放心,在家也可以做。下面介绍油条的3种做法和配方： 做法一 原料：高筋面粉400克，酵母4克，鸡蛋一个，温水170毫升+60毫升，白糖20克，油20毫升，小苏打4克，盐4克。 做法： 1、将酵母放入170毫...
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十种鲜美可口鱼的详细做法
【口水鱼的做法】 原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。 步骤: ...
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鱼香茄条做法
■长茄子300克 ■鸡蛋3个 ■优质淀粉100克 ■葱、姜、蒜末共50克 ■绍酒1汤匙 ■糖1汤匙 ■泡辣椒50克 ■豆瓣酱1汤匙 ■酱油1茶匙 ■醋1汤匙 ■盐、鸡粉适量。 1、将茄子去皮，去两头，切成2厘米宽、5厘...
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23种豆浆的做法及营养功效
只要家中自备一台豆浆机，按以下各式做法，就可以做成各种口味，各种功效的豆浆了。如果可以的话，请尽量亲自做一杯豆浆给你的妈妈喝，豆浆富含雌激素，女性喝最好不过了。 自制鲜豆浆 浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分...
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超级美味八款水煮菜，看着都口馋！
水煮肉片 原料： 猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱 做法： 1. 猪肉切片，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制；郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合。 2. 将蔬菜煮熟，放进容器；腌好的肉煮到7、8分...
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玉米的营养价值及七种美味做法
玉米含有7种“抗衰剂” 负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。 经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与...
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10种简单又家常的猪肉吃法，看着直流口水！
南乳粉蒸肉 食材：猪五花肉500g、红蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉适量、小葱适量 做法： 1)五花肉切成0.6CM左右的厚片。 2)置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒...
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秋葵的营养价值及17种吃法
秋葵的营养价值 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食...
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茄子的三种纯素做法（开胃消食降压降脂）
尖椒炒茄子 营养价值：开胃消食，降脂减肥。 主料：茄子 辅料：青尖椒、红椒 调料：大蒜、小葱、姜末、料酒、酱油、白糖、盐、香油、油、蘑菇精、淀粉 做法： 1. 将茄子洗净（可去皮），切成细长条；青红椒洗净，切成细长条。 2. ...
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西红柿的十种做法
一、西红柿鸡蛋 材料： 鸡蛋、西红柿、食盐、香油、香菜、葱、水淀粉、植物油。 做法： 1.将香油和香葱洗净去除根部，吧西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。 2.锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候...
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