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470查看 油条的三种居家做法及配方
油条的做法很简单，为了吃着放心,在家也可以做。下面介绍油条的3种做法和配方：　　做法一　　原料：高筋面粉400克，酵母4克，鸡蛋一个，温水170毫升+60毫升，白糖20克，油20毫升，小苏打4克，盐4克。　　做法：　　1、将酵母放入170毫...
175查看 十种鲜美可口鱼的详细做法
【口水鱼的做法】　　原料:　　花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。　　步骤:　　...
183查看 鱼香茄条做法
■长茄子300克　　■鸡蛋3个　　■优质淀粉100克　　■葱、姜、蒜末共50克　　■绍酒1汤匙　　■糖1汤匙　　■泡辣椒50克　　■豆瓣酱1汤匙　　■酱油1茶匙　　■醋1汤匙　　■盐、鸡粉适量。　　1、将茄子去皮，去两头，切成2厘米宽、5厘...
1652查看 23种豆浆的做法及营养功效
只要家中自备一台豆浆机，按以下各式做法，就可以做成各种口味，各种功效的豆浆了。如果可以的话，请尽量亲自做一杯豆浆给你的妈妈喝，豆浆富含雌激素，女性喝最好不过了。　　自制鲜豆浆　　浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分...
286查看 超级美味八款水煮菜，看着都口馋！
水煮肉片　　原料：　　猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱　　做法：　　1. 猪肉切片，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制；郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合。　　2. 将蔬菜煮熟，放进容器；腌好的肉煮到7、8分...
472查看 玉米的营养价值及七种美味做法
玉米含有7种“抗衰剂”　　负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。　　经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与...
597查看 10种简单又家常的猪肉吃法，看着直流口水！
南乳粉蒸肉　　食材：猪五花肉500g、红蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉适量、小葱适量　　做法：　　1)五花肉切成0.6CM左右的厚片。　　2)置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒...
4268查看 秋葵的营养价值及17种吃法
秋葵的营养价值　　秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。　　其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食...
555查看 茄子的三种纯素做法（开胃消食降压降脂）
尖椒炒茄子　　营养价值：开胃消食，降脂减肥。　　主料：茄子　　辅料：青尖椒、红椒　　调料：大蒜、小葱、姜末、料酒、酱油、白糖、盐、香油、油、蘑菇精、淀粉　　做法：　　1. 将茄子洗净（可去皮），切成细长条；青红椒洗净，切成细长条。　　2. ...
535查看 西红柿的十种做法
一、西红柿鸡蛋 　　材料：　　鸡蛋、西红柿、食盐、香油、香菜、葱、水淀粉、植物油。　　做法：　　1.将香油和香葱洗净去除根部，吧西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。　　2.锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候...
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