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332查看 油条的三种居家做法及配方
油条的做法很简单,为了吃着放心,在家也可以做。下面介绍油条的3种做法和配方:  做法一  原料:高筋面粉400克,酵母4克,鸡蛋一个,温水170毫升+60毫升,白糖20克,油20毫升,小苏打4克,盐4克。  做法:  1、将酵母放入170毫...
131查看 十种鲜美可口鱼的详细做法
【口水鱼的做法】  原料:  花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。  步骤:  ...
123查看 鱼香茄条做法
■长茄子300克  ■鸡蛋3个  ■优质淀粉100克  ■葱、姜、蒜末共50克  ■绍酒1汤匙  ■糖1汤匙  ■泡辣椒50克  ■豆瓣酱1汤匙  ■酱油1茶匙  ■醋1汤匙  ■盐、鸡粉适量。  1、将茄子去皮,去两头,切成2厘米宽、5厘...
708查看 23种豆浆的做法及营养功效
只要家中自备一台豆浆机,按以下各式做法,就可以做成各种口味,各种功效的豆浆了。如果可以的话,请尽量亲自做一杯豆浆给你的妈妈喝,豆浆富含雌激素,女性喝最好不过了。  自制鲜豆浆  浸豆时间:做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分...
198查看 超级美味八款水煮菜,看着都口馋!
水煮肉片  原料:  猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱  做法:  1. 猪肉切片,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制;郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合。  2. 将蔬菜煮熟,放进容器;腌好的肉煮到7、8分...
293查看 玉米的营养价值及七种美味做法
玉米含有7种“抗衰剂”  负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出,在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。  经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与...
482查看 10种简单又家常的猪肉吃法,看着直流口水!
南乳粉蒸肉  食材:猪五花肉500g、红蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉适量、小葱适量  做法:  1)五花肉切成0.6CM左右的厚片。  2)置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒...
3988查看 秋葵的营养价值及17种吃法
秋葵的营养价值  秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。  其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食...
439查看 茄子的三种纯素做法(开胃消食降压降脂)
尖椒炒茄子  营养价值:开胃消食,降脂减肥。  主料:茄子  辅料:青尖椒、红椒  调料:大蒜、小葱、姜末、料酒、酱油、白糖、盐、香油、油、蘑菇精、淀粉  做法:  1. 将茄子洗净(可去皮),切成细长条;青红椒洗净,切成细长条。  2. ...
386查看 西红柿的十种做法
一、西红柿鸡蛋   材料:  鸡蛋、西红柿、食盐、香油、香菜、葱、水淀粉、植物油。  做法:  1.将香油和香葱洗净去除根部,吧西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。  2.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候...
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