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90查看 教你制作一盘正宗的大盘鸡
       一、备料:  1、原料:土鸡(一只),土豆(2个),尖椒(5个),葱(5根),姜(一块),蒜  2、调料:花椒(30粒),干辣椒(8个),八角(2个),桂皮(一小块)...
150查看 超补钙促长个6道菜,做给老人和孩子吃
给老人和小孩补钙,大多人想到的是牛奶或钙片,很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的,但“一个好汉三个帮”,钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。这些家常菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。不防试...
505查看 饺子包法,简直帅呆了!
这些最新的饺子包法,看了图文你会觉得很简单,无论大家在国内还是海外,都学起来吧,绝对值得!一、蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。如图所示将面皮...
150查看 8款养生粥,尽享美味又补肾
肾乃先天之本,肾亏肾虚了需要补肾,但是药补难免会担心有副作用,今天就为大家推荐8款补肾粥,让你在尽享受美食的过程中,放心补肾养肾。  1、白果莲子粥  原料:白果10枚,莲子50克  做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。  功效...
292查看 超级好吃的餐点,做给家人吃!
一、双皮奶  1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。  2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。  3、稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大...
170查看 红烧肉的7种做法
   一、板栗红烧肉  1、准备材料:五花肉500克 板栗20克 姜适量 老抽2汤匙 料酒1汤匙 食盐少许冰糖10克 小葱1根  2、五花肉洗净拭干表面水份,切成小块,姜切片葱切段  3、锅烧热,不放油,直接倒入五花肉,用中小火干...
152查看 如何鉴别真、假蜂蜜
市场上出售的蜂蜜可分为几十个种类,产地、顔色都不同。怎样才能买到真正的蜂蜜?这里教你几个识别的方法。  观:各种蜂蜜有固定的颜色,如段树蜜为浅琥珀色,清澈半透明,向日葵蜜为琥珀色,杂花蜜的颜色不固定,一般为黄红色。  闻:真蜜甜香,假蜜无任...
202查看 16种排骨的美味做法
排骨想要做的美味可口,无非是烧、蒸、炖三种方法。但要想做出适合自己的口味,还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜,水果,酱菜都可搭配,无论是红烧、蒸还是炖,都是极好的美味。但常吃一种就会觉得不好吃了,下面这16种排骨的做法,让你这一年不停的换味,...
477查看 教你8道润肠菜
   芹菜炒香干   原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖  做法:  1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。  2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下  3....
152查看 超级补钙6道菜,快来做吃吧
进入立冬,又到了补钙的高峰期,说到补钙,很多人想到的都是喝牛奶、吃钙片或者晒太阳,其实补钙不仅仅局限于这些,下面这6道菜,道道都是比晒太阳还有效的“补钙”美食。  一、豆腐炖鱼  豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一...
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