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329查看 大暑老鸭胜补药 养生老鸭美味吃法
俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”,一年中最热的节气到了,民间素有“大暑老鸭胜似补药”的说法,夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振,需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的,营养物质应以清淡、滋阴食品为主,...
1786查看 夏日时令常食丝瓜除热解毒
绿油油的夏天,瓜熟蒂落。裹着白霜的冬瓜,花纹斑驳的西瓜,还有疙疙瘩瘩的苦瓜,都可能是你的心头所爱。细长条儿的丝瓜却是我的最爱,它能除热、利肠、祛湿化痰、凉血解毒,今天就给大家推荐几种丝瓜的新鲜吃法,如果你也爱它,就赶紧收藏吧~  荔枝爆丝瓜...
414查看 台式三杯鸡做法
材料:    鸡翅中12到15只,大蒜15瓣,香葱1根,姜片10片,红尖椒1个(喜欢辣的多放),九层塔1大把    米酒6大勺,酱油3大勺(其中2勺生抽,1勺老抽),黄冰糖1.5大勺,香油2大勺,色拉油少许  做法:    1、鸡翅中焯水:...
12186查看 豆浆和豆渣的七种美味吃法
夏天人们食欲不振,煎鱼炖肉都嫌麻烦,但是蛋白质等营养素又需要及时补充,这时候豆浆和豆腐就大有用武之地了。古书中说:“夏气热,宜食菽以寒之”。这里的“菽”就是豆子,特别是大豆。看来,古人也一样,夏天不再汗流浃背地打猎物吃烤肉,而是喜欢吃点豆制...
10631查看 44种美味早餐做法大全
1、皮蛋瘦肉粥 材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。 调料:盐。做法: 1.先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。 2.猪肉洗净,放入锅中煮熟...
229查看 在家自制卤肥肠
主料:猪大肠2000克    调料:盐20克,大蒜(白皮)20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克  做法    1.首先把猪肥肠摘洗干净,放入...
125查看 一分钟学会做手撕包菜
今天我们用包菜来做一道一分钟快手菜,这菜不但快,而且味道特别好,做过之后,恐怕这个它就常在你家的饭桌出现了。    主辅料:包菜半个、干辣椒数枚、蒸鱼豉油两勺、白醋小半勺、蚝油一勺、料酒小半勺  做法:1、选择组织蓬松轻盈的牛心包或者圆包菜...
204查看 干煸土豆条做法
马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦,它可是咱们餐桌上的常客。现在到了土豆季啊,要换着花样吃新鲜的土豆,土豆可真是一样万能菜,煎炸炒烙蒸焖涮,无一不能,怎么做都好吃。    今个就做个比较过瘾惹味的吃法,干煸。这个...
611查看 饺子馅的做法大全
1、白菜馅蒸饺  主料:面粉  辅料:澄面、肉馅、白菜、葱、姜  调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、香油  烹制方法:  1、取面粉加入少许澄面拌匀,加少许盐,用60度左右的温水调开,和成面团醒发片刻备用;  2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、...
293查看 美味小土豆8种家常做法
小土豆:其貌不扬,圆不溜秋的很难引起我们的注意,在西方土豆甚至成为人们餐桌上的主食。小土豆的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,做起来比大土豆省事很多,直接烹饪或一分为二即可,是懒人必不可少的食材。    孜然椒盐小土豆  原料:土...
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