红腐乳淋杏鲍菇做法

  原料:杏鲍菇4根、花生酱15克、红腐乳1大块、腐乳汤汁20ML、葱

红腐乳淋杏鲍菇做法

  做法:
  
  1.杏鲍菇焯熟,用冷开水浸凉,挤干水分,切成小块码入碗中。
  
  2.准备一碗,放入花生酱,倒入20ML米醋,用勺子朝一个方向搅拌开,加入红腐乳和腐乳汁,继续朝一方向搅拌开,加入15ML芝麻油,继续朝同一方向搅拌均匀,最后加20ML苹果醋朝同一方向搅拌均匀。
  
  3.将调制好的红腐乳汁淋在杏鲍菇上,撒上点葱丝即可。

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