夏季常见水果寒热类

  夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

  适宜人群:实热体质寒凉水果解燥热据周医生介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉性的东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。但也不能多吃。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不宜多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。周医生特别提醒,气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种凉性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。

  夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

  适宜人群:虚寒体质温热水果补虚寒虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性的水果也是大受欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,即便在夏天,四肢也是冷的。这类人群的面色比常人苍白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西。所以,这些人吃些温热的水果无疑是比较好的选择。但是,一般人热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能多吃温热水果。另外,正在发烧或发炎的孩子也尽量避免食用。有些水果不宜冷冻吃周医生建议,水果一定要选择新鲜、营养丰富的。要多吃整个水果,少吃罐头水果,别喝果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等,含有丰富的维生素C、B。此外,夏天吃水果不要贪凉。很多人喜欢把水果放冰箱里冻着吃,但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而影响消化,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。周医生说,像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,不要留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味了,这是由于冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。所以这样的水果最好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就够了。专家提醒糖尿病:忌吃含糖较高的生梨、香蕉、荔枝、瓜类等水果,以避免加重胰腺负担。发热病:宜多吃含钾较多,水分也较多的生梨和橘子等水果。肝炎病:宜多吃大枣、橘子等降压、缓解血管硬化作用的水果。心肌梗死及中风病:宜多吃橘子、香蕉、桃子等,保持大便通畅,防止便秘。哮喘病:忌吃红枣,因为红枣易生痰、助热、积食。肾炎病:忌吃橘子、香蕉等含钾较多的水果,以避免加重肾脏负担。

水果怎么吃营养价值会更高?
水果怎么保鲜?常见水果的保鲜法
高档进口水果——只是个传说
十种蔬果坚决不能吃的部位
各种水果的功效大全集
多吃瓜果少患近视眼
探病送水果须知
如何去除蔬菜瓜果的农药和激素

| 生活健康 | 家庭美食 | 家庭创意 | 家庭美文 | 家用电器 | 家庭教育 | 家庭杂项 | 生活窍门 | 名著阅读 |
皖ICP备11008678号 Copyright © 2013-2014 www.wawj8.com, All Rights Reserved 家庭文摘