香干拌鸡丁

  ■熟鸡肉100克
  ■去皮油炸花生米50克
  ■香干50克
  ■大葱1根
  ■盐、味精、酱油、醋、糖、芝麻酱、辣椒油、香油适量。
  1、鸡肉、香干切丁,大葱切丝。
  2、将芝麻酱放在碗里,加醋、辣椒油、盐、味精、酱油、糖香油调匀与鸡丁、香干、大葱丝、花生米拌匀即可。

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