水果沙拉

  ■苹果1个
  ■鸭梨1个
  ■桔子8瓣
  ■荔枝2个
  ■菠萝8块
  ■樱桃2个
  ■白糖1汤匙
  ■白兰地酒1汤匙
  ■碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
  1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。
  2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
  ■:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替。

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