肉末烧豆腐

  ■猪肉末100克
  ■豆腐50克
  ■葱末、姜末共2汤匙
  ■酱油、盐、味精各适量
  ■少许绍酒
  ■水淀粉适量。
  1、将豆腐切成厚片。
  2、炒锅烧热,放油2汤匙,放入葱末、姜末炒香,加入肉末煸炒,烹入少许绍酒,加入酱油及适量水,下豆腐、盐、味精烧开;待豆腐烧熟并入味,勾入水淀粉,炒匀即可。
  ■:炒肉末时可加点北方的腌雪里蕻末。

返回目录
| 生活健康 | 家庭美食 | 家庭创意 | 家庭美文 | 家用电器 | 家庭教育 | 家庭杂项 | 生活窍门 | 名著阅读 |
皖ICP备11008678号 Copyright © 2013-2014 www.wawj8.com, All Rights Reserved 家庭文摘