金枪鱼色拉

  ■金枪鱼罐头1听(250克)
  ■土豆500克
  ■洋葱25克
  ■番茄75克
  ■酸黄瓜25克
  ■生菜叶50克
  ■盐、胡椒粉各少许。(4人份)
  1、将土豆煮熟去皮,切成指甲片,酸黄瓜去皮去心切成指甲片,10克洋葱切末,番茄去皮切丁,与金枪鱼一起放在碗里,撒上盐、胡椒粉,拌匀,装入盘中。
  2、将剩余洋葱切圈放在色拉上,盘边放生菜点缀。

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