烘椿芽蛋

  ■鸡蛋5个
  ■香椿25克
  ■猪油100克
  ■淀粉15克
  ■盐、味精适量。
  1、香椿洗净后在开水中焯一下,捞出,切成碎末。
  2、将香椿末、鸡蛋、淀粉、盐、味精打匀。
  3、锅烧热,放猪油约75克,油热后改微火,缓缓倒入蛋液,盖上锅盖,把剩下油分几次从旁边淋入,共烘约10分钟。
  4、揭开锅盖,滗去油,翻扣盘中即可

返回目录
| 生活健康 | 家庭美食 | 家庭创意 | 家庭美文 | 家用电器 | 家庭教育 | 家庭杂项 | 生活窍门 | 名著阅读 |
皖ICP备11008678号 Copyright © 2013-2014 www.wawj8.com, All Rights Reserved 家庭文摘