腐乳炒蛋

  ■鸡蛋、腐乳(1个鸡蛋配1块腐乳)
  ■香菜末
  ■葱末。
  1、腐乳捣烂,加鸡蛋、油(1个鸡蛋配半汤匙油)、葱花、香菜末打匀待用。
  2、炒锅烧热放油,下鸡蛋翻炒熟即可。
  ■: 可根据自己口味自由选用腐乳。

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